İZLENİMLER YORUMCULARINA İTHAF EDİLMİŞTİR

Derin Sulardan Doğru Yola

Derinsular sitesinde ilginç bir gelişme var, Serdar bey artık anasayfada “arabamın lastiği patladı, gitarımı sattım bilge oldum, Alo Derinsular +1 646, güzel bir hanım bana merhaba dedi” türü yazılara yer veriyor. Robdöşambr sitesi taklit mi ediliyor diyeyim, ne de olsa öncülük bende. Belki de Serdar bey de “ciddi makaleler yazdık, pdf yapıp siteye koyduk da […]

Takmatik: Ahval-i Şita

Uzun arayı bir takım kış ahvaliyle bozayım. Kara kış gelip üzerimize çöktü, malum küçük bir şehirde yaşıyorum, kışın getirdiklerinden bahsedeyim. “Bu sene kış olmadı, sular çekiliyor” diye söylenmeyi huy edinmiş karamsarlara inat, bir mübarek Salı akşamı yağmaya başlayan kar ertesi sabaha kadar devam etti, ben diyeyim 20 siz deyin 40 santim arası kaldırım boyu yolları […]

Son Domates ve Son İftar

Domates sezonu bitiyor. Evi de satıyorum, kimi zaman bahçeye bakarken dalıp gidiyorum ama gerçekçi olmak lazım. Nitekim son Ramazan akşamı bahçede yaşlı gözlerle dolaşırken şahane bir domatese rastladım. Yeşil tonların tango yaptığı, kırmızının çiftetelli oynadığı domatesle birlikte dışı verniklenmiş gibi parlayan 5-6 da biber kopardım. Son Ramazan akşamı iftarda nohut ve pilav olacağını bildiğimden bu […]

Bayram Ahvali

Bayram günü erkenden kalktım, bizim oğlanla bayram namazı saatine 3-5 dakika kala dışarıdaydık. Kendisi ille de yakındaki cami yerine babamların oradaki rakip camiye gitmek isteyince arabayla yola çıktık. Yol boyunca mahalle erkekleri fevc fevc bir huşu ile camilere akın ediyordu. (Tabii ki yalan, kimi soğuktan titreyerek koşturuyor, kimisi uyku mahmuru esniyor, kimi de sabahın köründe […]

Resimler Geldi: Pastırma+Yumurta

Bu sabah kahvaltıya babamlara gittik, bir de ne göreyim, bizim kıtlıktan çıkmış gibi tükettiğimiz pastırmadan orada daha bir kutu masada durmaz mı? Hemen elime geçen ilk fotoğraf makinesiyle pastırmayı sizlerle paylaşmak üzere dijital ortama aktardım.

Bu arada kahvaltıda yumurta da vardı, bir kısmı nane soslu bir kısmı sade. Peki bu ne manaya geliyor? “Pastırma ve haşlanmış […]

Peder Yollamış, Pastırma Yedim

En son ne zaman yediğimi hatırlayamıyorum, geçenlerde peder Kayseri’den pastırma getirtmiş, yarım kiloluk bir kutu da bana verdi. Çocuklarla kutuyu açtık, bir süre şaşkın bakışlarla seyrettik. İftarda hanım bunların bir kısmını yufkaya sarıp bir böreğe dönüştürdü, bana göre israf. Kalanlardan epeyini çiğ olarak yahut az ekmeğe çok pastırma koyarak yedik. Bizim ufaklığın biri ille de […]

Fethi Usta Mutfakta-II: Çeri Domates Kızartmaya Gelmiyor

Ramazan öncesi miydi, kafam da karıştı neyse, arayı uzun tuttuk anlaşılan, hanımla bir alay çeri domates topladık ve bu defa bunları kızartsak mı dedik. Denemekten zarar gelmez diyerek biraz yeşil biberle bu minik domatesleri doldurduk tavaya kızarttık. Sonuç fiyasko olmasa da başarılı olamadığımızı itiraf edeyim. İri kabuklar bir yana tadı da kötüydü.

Kısaca bu yaz dönemi […]

Bir Teravih Macerası ve Itri’nin Kemikleri

Ramazan geldi, hani Bektaşi demiş ya, mübarek 11 aylar nasıl da geçip gidiverdi, işte geldi mübarek 12. ay. Tüm Türk ve İslam alemine hayırlar getirsin. Ben de bu vesileyle (ve laf söz olmasın diye) dün mahalle camisine teravihe gittim. Daha önce bir yatsı namazı sırasında camide gözlem ve incelemeler yapmıştım, kısaca ondan bahsedeyim. Camide toplam […]

Sizden Gelenler 3: Yayla Havası

Bir yorumcumuz M. Akif bey de Denizli yaylalarından mangal manzaralarını göndermiş. Güzelim resimleri bir word dosyası ile perişan etmesine bakmayarak buraya aktardım. En dikkat çekici manzara “çiçek dalda güzeldir, kuzu şişte” beytini doğrulayan mangalda şiş görüntüleri oldu. Bunlar da M. Akif’ten gelenler:

Sizden Gelenler-2: Kanada’nın Kazları

İkinci hevesli yorumcumuz Kanada’dan Betül hanım, Betül’e merhaba diyor Niagara civarındaki piknik resimlerini sizlerle paylaşıyoruz. Türk insanı otoyol refüjleri dahil her tür yeşillik üzerindeki piknik kabiliyetini Niagaraya kadar taşımış, gurur duymamak elde değil. Bu arada kunduzu beğendim, Ontario kurtlarının reisi rahmetli Kaptan Swing’in kafasında bundan bir tane var gibi hatırlıyorum. Neyse, işte Betül’den gelenler:

Kapat
E-posta ile paylaş